Conoce la diferencia entre aceite de canola y aceite de colza

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La colza es una oleaginosa de invierno que pertenece a la familia de las crucíferas.

Las dos especies cultivadas como colza son Brassica napus sp oleifera y Brassica campestris.

Su aceite es conocido con dos nombres diferentes: aceite de canola y aceite de colza.

Si bien en algunos países se identifica al aceite de cocina con el nombre específico de aceite de canola, y al aceite industrial como aceite de colza, en otros se usa como identificación únicamente el nombre aceite de colza.

¿Cuál es la diferencia?

Deficiencia de serotonina

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La serotonina es un neurotransmisor que se produce por la transformación del triptófano. un aminoácido esencial que, como su nombre lo indica, solamente puede obtenerse por la alimentación, porque el cuerpo humano no lo produce.

La serotonina es conocida por muchas personas como un neurotransmisor cuya carencia produce modificaciones en el estado de ánimo y puede provocar depresión, en caso de carencia.

Enfermedad inflamatoria intestinal por uso frecuente de antibióticos

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Un reciente estudio ha sugerido que el uso frecuente de antibióticos puede aumentar el riesgo de enfermedades inflamatorias del intestino (EII), como la enfermedad de Crohn y la colitis ulcerosa.

Los investigadores afirmaron que el riesgo aumenta cada vez que se toman antibióticos, y disminuye después de que se detiene su uso.

Convierte tu café en un superalimento

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Para los amantes del café, el día no comienza hasta que lo hemos tomado.

¿Alguna vez se te ocurrió que podías transformarlo en una bebida súper saludable?

Prueba sumarle alguna de las siguientes adiciones y prepárate un café especial con beneficios adicionales, como mejorar el estado de ánimo, la energía, proteger el corazón, entre otros.

Pero si deseas tomarlo dulce, no le agregues azúcar blanco refinado. Mejor que lo endulces con algún endulzante natural, como el azúcar de coco o el jarabe de ágave.

Cómo envejecer sin pena y con gloria

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Sumar años a nuestra vida no es ninguna desgracia, siempre y cuando podamos hacerlo en salud y sintiendo que hemos vivido plenamente los años que tenemos.

Esto no significa no haber tenido nunca algún problema, ya sea de salud o de otro tipo.

A lo largo de la vida, todos alguna vez nos enfermamos, fuimos defraudados, pasamos algunas penurias o nos sumergimos en alguna vorágine emocional.

Pero cuando ya hemos llegado a una edad avanzada, tenemos la oportunidad, como se decía antes, de envejecer con gracia y seguir teniendo una vida plena.

El fentanilo aumenta las muertes adolescentes por sobredosis

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En los Estados Unidos las muertes de adolescentes, entre los catorce y los dieciocho años, provocadas por sobredosis de drogas han aumentado drásticamente en los últimos dos años, pese a que el consumo se ha mantenido estable.

Un estudio realizado en Ontario (Canadá) informó resultados similares.

Según estas investigaciones, el aumento de las muertes se produce porque las drogas ilícitas se mezclan, cada vez más, con fentanilo.

Qué es el fentanilo

Beneficios para la salud de la col rizada

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La col rizada, conocida en muchos países como kale, es un alimento rico en antioxidantes, vitamina C, vitamina K, betacaroteno, manganeso y calcio.

También contiene una pequeña cantidad de ácido fólico, vitamina B6, potasio, magnesio y hierro.

Es una verdura crucífera y está estrechamente relacionada con el repollo, el brócoli, la coliflor y los repollitos de Bruselas.

Cargada con importantes micronutrientes y antioxidantes, la col rizada es una de las verduras de hoja verde más nutritivas disponibles.

Tu cuerpo es maravilloso… ¡aunque no sea perfecto!

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Desde hace muchos años la publicidad, las revistas, los fabricantes de ropa, y podría decirse la sociedad toda, alienta, en especial a las mujeres, a entrar en ciertos cánones de perfección para poder considerarse dignos del amor, el éxito y la admiración.

Bajo el escrutinio constante de las expectativas sociales (y, por supuesto, comerciales), puede ser difícil aceptar partes de uno mismo a las que vemos como defectuosas, justamente porque no entran en esos cánones ni con un calzador.

La hormona del crecimiento ¿retarda el proceso de envejecimiento?

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La hormona del crecimiento es una hormona proteica segregada por la glándula pituitaria anterior bajo el control del hipotálamo.

En los niños, promueve el crecimiento, estimulando la secreción de hormonas en el hígado.

En el adulto, esta hormona mejora el crecimiento muscular, la fuerza y la masa corporal magra.

A medida que el cuerpo envejece, la glándula pituitaria reduce lentamente la cantidad de hormona del crecimiento que produce.

Cómo lograr que tus hijos duerman lo necesario

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Todos sabemos que dormir bien, tanto en cuanto a las horas de sueño necesarias como a las condiciones en que se duerme, es fundamental para nuestra salud física y mental.

Pero para los niños los hábitos de sueño regulares son más importantes aún que para los adultos.

La falta de sueño contribuye a la depresión infantil y también deteriora la memoria y la capacidad de aprendizaje.

Componentes de un sueño de buena calidad