Los multivitamínicos son suplementos que contienen diferentes vitaminas y minerales.

Son de venta libre y vienen disponibles en varias formas: comprimidos, polvos solubles, cápsulas, e incluso en caramelos masticables.

Su consumo se ha incrementado en años recientes, impulsado por la necesidad de la gente de sentirse bien a cualquier precio, en medio del trajín diario y las múltiples exigencias de la vida.

Se los promociona en todos los medios de comunicación como una panacea que puede convertirnos en súper hombres (o súper mujeres).

Y algunos prometen mejorar la piel, las uñas, el cabello. e incluso reducir el riesgo de desarrollar enfermedades crónicas.

En muchos casos los suplementos multivitamínicos también incluyen minerales, hierbas (ginseng, ginkgo biloba y otras), aminoácidos y ácidos grasos.

Razones para el incremento en el consumo de suplementos

Muchas personas han tomado el hábito de utilizar de manera diaria algún suplemento multivitamínico, porque suponen que puede prevenir el cáncer o las enfermedades cardiovasculares.

Pero las sucesivas investigaciones científicas no han logrado demostrar un beneficio seguro relacionado con el posible desarrollo de esas patologías.

Es un hecho real que las vitaminas y los minerales son esenciales para la salud, porque refuerzan la inmunidad, colaboran en la producción de hormonas y mantienen los órganos en buen funcionamiento.

Pero lo ideal es obtener las vitaminas y minerales de los alimentos, en el marco de una dieta sana y equilibrada.

Desde el alimento, los nutrientes son mejor absorbidos y más seguros, ya que es muy difícil obtener un exceso de vitaminas o minerales con la alimentación.

Lo peor del caso es que, siendo de venta libre, hay muchas personas que toman suplementos sin haber consultado a un médico o un nutricionista, e incluso sin siquiera conocer su verdadero estado de salud.

Es común que quien se siente cansado al final de una jornada laboral decida comprar algún producto que mágicamente le devuelva la energía.

Pero ese cansancio puede tener orígenes muy variados: exceso de tensión nerviosa, una dieta poco saludable, un problema de malabsorción intestinal de los alimentos que consume, o simplemente la carencia específica de alguna vitamina o mineral que ni siquiera está presente en la fórmula comprada o que lo está pero en dosis insuficientes.

Con lo cual habrá gastado dinero en algo que le resultará absolutamente inocuo.

Los suplementos no recetados pueden ser perjudiciales

Existen complicaciones asociadas al exceso de vitaminas y minerales.

El consumo excesivo de vitamina D puede generar toxicidad provocando confusión y alteración del ritmo cardíaco.

El consumo excesivo de ácido fólico (una vitamina del complejo B) puede encubrir el déficit de vitamina B12, e incrementar el riesgo de cáncer colorrectal.

El consumo excesivo de hierro puede producir malestar gastrointestinal y reducir la absorción de zinc, un mineral fundamental para que el sistema inmunitario pueda combatir a las bacterias y virus que provocan enfermedades.

El exceso de vitaminas liposolubles (vitaminas A, E, D y K) debido a que no puede ser eliminado fácilmente por la orina, como el exceso de las otras vitaminas, puede acumularse en el hígado y producir trastornos.

Quiénes pueden beneficiarse con el consumo de suplementos

Algunas poblaciones muy específicas pueden beneficiarse de las multivitaminas.

Entre los grupos que pueden obtener resultados favorables, siempre que hayan realizado consultas previas con sus médicos tratantes para que les indiquen qué suplementos pueden utilizar con seguridad, están:

• Las mujeres embarazadas

• Los adultos mayores

• Los deportistas que entrenan de manera intensiva

• Los veganos y los vegetarianos

• Las personas que siguen dietas para adelgazar muy estrictas

• Las personas que se sometieron a cirugía bariátrica

En conclusión

No consumas multivitaminas y minerales que no han sido indicados por un profesional de la salud, porque en lugar de mejorar tu estado físico puedes desequilibrar tu metabolismo.

La evidencia de que mejoran la salud de la mayoría de las personas, como pretende la publicidad, no ha sido confirmada por los estudios científicos de laboratorio.

En algunos casos, incluso pueden causar daño.

Si consideras que puedes tener una deficiencia de nutrientes, consulta con un médico o con un nutricionista para que te indique cómo solucionar el problema.

Las multivitaminas contienen muchos nutrientes, la mayoría de los cuales es posible que no los necesites. E incluso puedan perjudicarte.

Y recuerda que mantener una dieta equilibrada, que incluya la mayor cantidad de nutrientes posibles, provenientes de la naturaleza, será la mejor forma de mantener una buena salud a largo plazo… y evitar gastos superfluos.