Diario Oficial de la Unión Europea del 1/9/2021 - Sección Legislación
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Source: Diario Oficial de la Unión Europea - Sección Legislación
1.9.2021
Diario Oficial de la Unión Europea
ES
L 307/1
II
Actos no legislativos
REGLAMENTOS
REGLAMENTO DELEGADO UE 2021/1422 DE LA COMISIÓN
de 26 de abril de 2021
que modifica el Reglamento Delegado UE 2019/624 en lo que respecta a la certificación en caso de sacrificio en la explotación de procedencia Texto pertinente a efectos del EEE
LA COMISIÓN EUROPEA,
Visto el Tratado de Funcionamiento de la Unión Europea, Visto el Reglamento UE 2017/625 del Parlamento Europeo y del Consejo, de 15 de marzo de 2017, relativo a los controles oficiales y otras actividades oficiales realizadas para garantizar la aplicación de la legislación sobre alimentos y piensos, y de las normas sobre salud y bienestar de los animales, sanidad vegetal y productos fitosanitarios, y por el que se modifican los Reglamentos CE n.o 999/2001, CE n.o 396/2005, CE n.o 1069/2009, CE n.o 1107/2009, UE
n.o 1151/2012, UE n.o 652/2014, UE 2016/429 y UE 2016/2031 del Parlamento Europeo y del Consejo, los Reglamentos CE n.o 1/2005 y CE n.o 1099/2009 del Consejo, y las Directivas 98/58/CE, 1999/74/CE, 2007/43/CE, 2008/119/CE y 2008/120/CE del Consejo, y por el que se derogan los Reglamentos CE n.o 854/2004 y CE
n.o 882/2004 del Parlamento Europeo y del Consejo, las Directivas 89/608/CEE, 89/662/CEE, 90/425/CEE, 91/496/CEE, 96/23/CE, 96/93/CE y 97/78/CE del Consejo y la Decisión 92/438/CEE del Consejo Reglamento sobre controles oficiales 1, y en particular su artículo 18, apartado 7, letra d, Considerando lo siguiente:
1
El Reglamento UE 2017/625 establece normas para los controles oficiales y otras actividades oficiales realizadas por las autoridades competentes de los Estados miembros a fin de verificar que se cumplen las normas para aplicar la legislación de la Unión en los ámbitos de los alimentos y de la seguridad alimentaria en todas las fases de la producción, la transformación y la distribución. Dichos controles oficiales incluyen la inspección ante mortem de los animales destinados al sacrificio.
2
El Reglamento Delegado UE 2019/624 de la Comisión 2 establece criterios y condiciones para determinar cuándo pueden realizarse inspecciones ante mortem en la explotación de procedencia.
3
El Reglamento Delegado UE 2021/1374 de la Comisión 3, que modifica el Reglamento CE n.o 853/2004 del Parlamento Europeo y del Consejo 4 permite, bajo determinadas condiciones, el sacrificio de animales domésticos de las especies bovina y porcina, así como de solípedos domésticos, en la explotación de procedencia. Entre estas condiciones se incluye que se someta a los animales a una inspección ante mortem antes del sacrificio y que el resultado de dicha inspección se acredite en un certificado oficial que acompañe a los cuerpos de los animales sacrificados a un matadero autorizado, de conformidad con el artículo 6 del Reglamento Delegado UE 2019/624.
1 DO L 95 de 7.4.2017, p. 1.
2 Reglamento Delegado UE 2019/624 de la Comisión, de 8 de febrero de 2019, relativo a normas específicas respecto a la realización de controles oficiales sobre la producción de carne y respecto a las zonas de producción y reinstalación de moluscos bivalvos vivos de conformidad con el Reglamento UE 2017/625 del Parlamento Europeo y del Consejo DO L 131 de 17.5.2019, p. 1
3 Reglamento Delegado UE 2021/1374 de la Comisión, de 12 de abril de 2021, por el que se modifica el anexo III del Reglamento CE
n.o 853/2004 del Parlamento Europeo y del Consejo en lo que respecta a los requisitos específicos de higiene de los alimentos de origen animal DO L 297 de 20.8.2021, p. 1.
4 Reglamento CE n.o 853/2004 del Parlamento Europeo y del Consejo, de 29 de abril de 2004, por el que se establecen normas específicas de higiene de los alimentos de origen animal DO L 139 de 30.4.2004, p. 55.
