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Granada, viernes, 18 de noviembre de 2022

DIPUTACIÓN DE GRANADA

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B.O.P. número 221
NÚMERO 5.613

DELEGACIÓN DE EMPLEO Y DESARROLLO SOSTENIBLE
SERVICIO DE FOMENTO AL DESARROLLO RURAL
EDICTO
CONVOCATORIA DE LOS PREMIOS SABOR GRANADA A LOS MEJORES ACEITES DE OLIVA VIRGEN EXTRA DE
LA PROVINCIA IX EDICIÓN
Artículo 1. Objeto.
La presente Convocatoria tiene por objeto establecer las normas de la Convocatoria de los Premios a los mejores Aceites de Oliva Virgen Extra de la Provincia de GranadaIX edición en adelante AOVE, con el fin de promocionar y favorecer su conocimiento y comercialización, así como estimular a los productores a obtener aceites de mayor calidad.
La concesión de estos Premios se establece en régimen de concurrencia competitiva y en su elaboración han sido consultadas las entidades representativas del sector afectado.
Artículo 2. Premios.
1. Los Premios Sabor Granada a los mejores AOVE de la Provincia que se regulan en esta Convocatoria, se distribuyen en las siguientes categorías, según la opción de participación elegida por las entidades interesadas:
1. Premios a los Mejores AOVE de la Provincia.
2. Distinción Especial al Mejor Envase.
3. Distinción Especial a las Mujeres del Sector 4. Premio Honorífico Oleícola.
Artículo 3. Participantes.
1. Podrán participar en el concurso las Entidades Asociativas Agrarias, Particulares y Sociedades Mercantiles productoras de AOVE de la provincia de Granada. Aquellos que no sean titulares de almazara, también podrán presentar su aceite, siempre que la industria de transformación esté inscrita en el RIA de la provincia.
2. Se entiende como empresa productora de AOVE de Granada aquella que tenga su sede social en Granada y/o que pueda demostrar que producen en la provincia de Granada a través del Registro General Sanitario de Empresas Alimentarias y Alimentos R.G.S.E.A.A..
3. No será admitido al presente concurso, ninguna solicitud de inscripción procedente de entidades sobre las que existe resolución de retirada de autorización de la actividad que haya puesto fin a la vía administrativa, por el órgano competente.
Artículo 4. Premios a los Mejores AOVE Sabor Granada.
En los Premios a los Mejores AOVE de la Provincia, según el modo de producción, se diferencian las siguientes categorías:
1º. Producción Convencional: Los AOVE presentados en esta categoría serán clasificados en tres grupos I, II, y III
de acuerdo con las siguientes características:
a Grupo I. Frutados Verdes Intensos: Aceites vírgenes con un frutado de intensidad alta, que recuerda a las aceitunas verdes o a otras frutas y notas verdes y en los que aparecen marcados los atributos amargo y picante.
b Grupo II. Frutados Verdes Medios: Aceites vírgenes con un frutado de intensidad media, que recuerda a las aceitunas verdes o a otras frutas y notas verdes y en los que los atributos amargo y picante no están muy marcados.
c Grupo III. Frutados Maduros: Aceites vírgenes con frutado que recuerda a las aceitunas maduras o a otras frutas/os maduros, almendrados o no, y con los atributos amargo y picante poco marcados.
2º. Producción Integrada: Aceites procedentes de Producción Integrada.
3º. Producción Ecológica: Aceites procedentes de Producción Ecológica.
Artículo 5. Aceites admitidos a concurso.
1. Sólo se admitirán a concurso los AOVE de la campaña 2021-2022, según los define el Reglamento UE nº 1308/2013 del Parlamento Europeo y del Consejo, de 17 de diciembre de 2013, por el que se crea la Organización Común de Mercados de los productos agrarios. Dichos aceites deberán cumplir los requisitos establecidos por el Reglamento CEE nº 2568/91 de la Comisión, de 11 de julio de 1991, y sus posteriores modificaciones, relativos a las características de los aceites de oliva y de los aceites de orujo de oliva y sobre sus métodos de análisis. En el caso del aceite presentado en la categoría ecológica deberá cumplir con la normativa de producción ecológica recogida en el Reglamento CE 834/2007 del Consejo y disponer del Certificado de Conformidad en vigor emitido por alguno de los organismos de control autorizados en Andalucía.
2. El aceite presentado a concurso deberá proceder de olivares localizados en el territorio de la provincia de Granada y/o molturado en una almazara con sede social en la provincia de Granada. Cada muestra de aceite deberá proceder de un lote homogéneo de al menos 10.000 kg para los aceites de Producción Convencional y de 3.000 kg para los aceites de Producción Integrada y de Producción Ecológica.
3. Los participantes podrán presentar un aceite por cada modelo de producción Convencional, Integrada y Ecológica siempre que procedan de lotes diferentes. No obstante, en el caso de que un mismo concursante resulte ganador en dos o más categorías de aceite solo se podrá optar a un solo premio.