Boletín Oficial de la Municipalidad de Rosario del 13/4/2022
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Source: Boletín Oficial de la Municipalidad de Rosario
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B.O.M.E. - Boletín Oficial Municipal Electrónico - Nº 1359 - Publicado el: 13/04/2022
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Que Rosario es una ciudad pionera en la implementación deJos <-,_/!
sistemas de producción agroecológica, habiéndose embarcado en el año 2001 eL
desafío de revalorizar el trabajo de la tierra y el conocimiento de los productores, ha J una mirada que incluya las dimensiones social, ambiental y económica.
Que a lo largo de estos años el programa de Agricultura Urbana ha transitado un proceso de construcción conjunta con los productores, recuperando tierras, brindando talleres de capacitación, insumas, herramientas, creando un banco de semillas, acercando los productores a los consumidores en ferias distribuidas en toda la ciudad.
Que en la actualidad Rosario cuenta con 24 ha. de huertas urbanas destinadas a la producción de verduras, 250 huerteros, 40 escuelas y cerca de 2.500 familias que poseen las denominadas huertas en casa, posicionando a la horticultura como una parte integral de las iniciativas destinadas a recuperar áreas degradadas, crear espacios verdes y mejorar la calidad de vida en los barrios de mayor vulnerabilidad.
Que la ciudad de Rosario cuenta desde el año 2011 con la Ordenanza 8.871/11, que regula el uso de productos fitosanitarios y fija la frontera agronómica para proteger a la población expuesta a las fumigaciones, existiendo regulación en la materia en la Provincia de Santa Fe desde el año 1995 con el dictado de la Ley 11.273.
Que la Ordenanza 9.144/13 regula el uso de suelo urbano y establece un área de protección frutihortícola de 800 has en la zona no urbanizable de la ciudad.
Que, adicionalmente, se encuentra en marcha el proyecto "Cinturón Verde, Producción Sustentable de Alimentos", que tiene como objetivo avanzar en un plan de transición hacia la producción agroecológica y buenas prácticas agrícolas en aproximadamente 200 has. localizadas en establecimientos hortícolas de las ciudades de Rosario y Soldini.
Que en el marco del proyecto Cinturón Verde se contempla el apoyo a productores mediante capacitaciones, incentivos para procesos de reconverswn productiva agroecológica y provisiOn de infraestructura y equipamiento, así como una etapa de fortalecimiento comercial, que incluye la puesta en marcha de un sello de calidad de los alimentos.
Que es importante desarrollar procesos de confianza en torno a la agricultura agroecológica más adecuados a la realidad de la agricultura urbana, periurbana y al consumo local.
Que la Federación Internacional de Movimientos de Agricultura Orgánica IFOAM, promueve la creación de Sistemas de Garantía Participativa SGP, en los cuales la validación de calidad de la producción se realiza en base a procedimientos acordados por los mismos actores involucrados en el sistema, en un ambiente participativo, horizontal y bajo una visión compartida.
Que, según IFOAM 12, "Los Sistemas Participativos de Garantía son sistemas de garantía de calidad que operan a nivel local. Certifican a productores tomando como base la participación activa de los actores y se construyen a partir de la confianza, las redes sociales y el intercambio de conocimiento".
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