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Resolución de 2 de julio de 2020, de la Universidad de Burgos, por la que se publica el plan de estudios de Máster en Cultura del Vino: Enoturismo en la Cuenca del Duero.
Obtenida la verificación del plan de estudios por el Consejo de Universidades, previo informe favorable de la Agencia para la Calidad del Sistema Universitario de Castilla y León, autorizada la implantación de la enseñanza por la Junta de Castilla y León y declarado el carácter oficial del título y su inscripción en el Registro de Universidades, Centros y Títulos por Acuerdo del Consejo de Ministros de 11 de octubre de 2012 (publicado en el BOE de 29 de noviembre, por Resolución de la Secretaría General de Universidades de 9 de noviembre de 2012),
Este Rectorado ha resuelto ordenar la publicación del plan de estudios conducente a la obtención del título de Máster Universitario en Cultura del Vino: Enoturismo en la Cuenca del Duero por la Universidad de Burgos, como anexo a la presente Resolución.
Burgos, 2 de julio de 2020.–El Rector, Manuel Pérez Mateos.
ANEXO
Máster Universitario en Cultura del Vino: Enoturismo en la Cuenca del Duero por la Universidad de Burgos
Código titulación: 4313050
Rama de conocimiento: Ciencias
1. Distribución del plan de estudios en créditos por tipo de asignatura.
| Tipo de asignatura | Créditos |
|---|---|
| Obligatorias. | 7 |
| Optativas. | 35 |
| Trabajo fin de máster. | 18 |
| Créditos totales. | 60 |
2. Estructura del plan de estudios.
| Asignatura | Créditos | Tipo | Semestre |
|---|---|---|---|
| Módulo I: Vitivinicultura | |||
| Zonificación vitícola | 3 | Optativa. | 1 |
| Paisaje vitícola | 3 | Optativa. | 1 |
| Viticultura del siglo XXI | 4 | Optativa. | 1 |
| Tradición e innovación enológica | 4 | Optativa. | 1 |
| Vino, salud y bienestar | 4 | Optativa. | 1 |
| Módulo II: Historia, Patrimonio y Vino | |||
| Arquitectura y vino | 3 | Optativa. | 1 |
| El vino en el arte y la literatura | 3 | Optativa. | 1 |
| Aspectos culturales en las rutas del vino | 4 | Optativa. | 1 |
| Módulo III: Gestión y Legislación Turística | |||
| Planificación y fomento del turismo rural | 4 | Optativa. | 2 |
| Ecosistema digital del enoturismo | 3 | Optativa. | 2 |
| Gestión tributaria de las empresas turísticas | 4 | Optativa. | 2 |
| Rutas del vino | 3 | Optativa. | 2 |
| Módulo IV: Economía y Marketing Vitivinícola | |||
| Entorno económico del sector vitivinícola | 3 | Optativa. | 2 |
| Aspectos económicos del enoturismo | 3 | Optativa. | 2 |
| Marketing y enoturismo I | 4 | Optativa. | 2 |
| Marketing y enoturismo II | 4 | Optativa. | 2 |
| Modulo V: Vinos del Mundo | |||
| Vinos del mundo: tipos y propiedades | 7 | Obligatoria. | Anual |
| Modulo VI: Trabajos Dirigidos Fin de Máster | |||
| Trabajo fin de máster | 18 | Trabajo fin de máster. | 2 |
Créditos optativos: deben cursarse al menos 6 créditos en asignaturas de los módulos I, III y IV, y como mínimo 3 créditos del módulo II.
Fuente: Boletin Oficial del Estado (BOE) Nº 197 del Lunes 20 de Julio de 2020. Otras disposiciones, Universidades.