Resolución por la que se establecen normas sanitarias sobre mataderos de aves, despiece de canales, industrialización de sus carnes y comercialización de las mismas.

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Fuente: Boletin Oficial del Estado (BOE) Nº 219 del Miércoles 12 de Septiembre de 1973. Disposiciones generales, Ministerio De La Gobernación.

Materias

  • Aves
  • Carnes
  • Comercio
  • Industrias
  • Mataderos
  • Sanidad veterinaria