Orden por la que se modifica el articulo 12 (punto 2) del anejo único a la Orden de 27 de julio de 1970 sobre normalización de los quesos y de los quesos fundidos.

POR ORDEN DE ESTE DEPARTAMENTO DE 24 DE NOVIEMBRE DE 1975, SE MODIFICARON LOS ARTICULOS 12 Y 13 DEL ANEJO UNICO A LA ORDEN MINISTERIAL DE AGRICULTURA DE 27 DE JULIO DE 1970, POR LA QUE SE APROBARON LAS NORMAS GENERALES DE DEFINICION, DENOMINACION, COMPOSICION Y CARACTERISTICAS DE LOS QUESOS Y DE LOS QUESOS FUNDIDOS.

EN VIRTUD DE LA MODIFICACION INTRODUCIDA EN EL ARTICULO 12, EL PESO NETO MINIMO ADMITIDO PARA LAS CAJAS CIRCULARES DE QUESO FUNDIDO EN PORCIONES ES DE 150 GRAMOS, ADMITIENDOSE A PARTIR DE DICHO PESO INCREMENTOS DE 50 EN 50 GRAMOS, AL TIEMPO QUE SE RECHAZAN PRESENTACIONES INTERMEDIAS.

RESULTANDO QUE CON ARREGLO A LA REDACCION APROBADA SE EXCLUYE DE LA SERIE DE ADMITIDOS EL FORMATO DE 170 GRAMOS.

CONSIDERANDO QUE DICHO FORMATO SE ENCUENTRA BASTANTE DIFUNDIDO INTERNACIONALMENTE Y QUE SU ADOPCION NO PERTURBARA LA DESEADA TRANSPARENCIA DEL MERCADO INTERIOR DE ESTE PRODUCTO.

DE ACUERDO CON LA PROPUSTA ELEVADA POR LA DIRECCION GENERAL DE INDUSTRIAS AGRARIAS, ESTE MINISTERIO HA TENIDO A BIEN DISPONER:

ARTICULO 1. SE MODIFICA EL TEXTO APROBADO POR ORDEN MINISTERIAL DE AGRICULTURA DE 24 DE NOVIEMBRE DE 1975 DEL ARTICULO 12 (PUNTO 2) DEL ANEJO UNICO A LA ORDEN DE ESTE MISMO DEPARTAMENTO DE 27 DE JULIO DE 1970, POR LA QUE SE APROBARON LAS NORMAS GENERALES DE DEFINICION, DENOMINACION, COMPOSICION Y CARACTERISTICAS DE LOS QUESOS Y DE LOS QUESOS FUNDIDOS, CON ARREGLO A LA SIGUIENTE REDACCION:

"ARTICULO 12-2. LOS QUESOS FUNDIDOS PODRAN PRESENTARSE PARA LA VENTA AL CONSUMIDOR EN FORMA DE BARRAS O BLOQUES, DE LONCHAS, DE PORCIONES, DE PASTA EN TUBOS, O EN VASOS, DE POLVO Y RALLADOS, PROHIBIENDOSE EL EMPLEO DE ENVASES QUE POR SU FORMA Y DIMENSIONES SEAN SUSCEPTIBLES DE CREAR EN EL ANIMO DEL CONSUMIDOR CONFUSION SOBRE LA CANTIDAD DE PRODUCTO ADQUIRIDO. LAS CAJAS CIRCULARES DE PORCIONES DEBERAN TENER UN PESO NETO DE 150, 170, 200 GRAMOS O INCREMENTOS, A PARTIR DE ESTE ULTIMO PESO, DE 50 EN 50 GRAMOS Y PROHIBIENDOSE LAS PRESENTACIONES INTERMEDIAS."

ART. 2. ESTA NUEVA REDACCION ENTRARA EN VIGOR EL DIA 2 DE SEPTIEMBRE DE 1977.

MADRID, 22 DE JULIO DE 1977.-MARTINEZ GENIQUE.

Fuente: Boletin Oficial del Estado (BOE) Nº 181 del Sábado 30 de Julio de 1977. Disposiciones generales, Ministerio De Agricultura.

Notas

  • Entrada en vigor 2 de septiembre de 1977.

Materias

  • Productos lácteos
  • Queso

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