En un estudio publicado recientemente, los investigadores de la Universidad Estatal de Ohio descubrieron que el consumo de té verde puede mejorar la salud de una persona al reducir el azúcar en la sangre y mejorar la salud intestinal.

Método de estudio

En el estudio fue evaluada la salud intestinal de cuarenta participantes, veinte con síndrome metabólico y los otros veinte considerados saludables.

El sindrome metabólico es un conjunto de síntomas que se relaciona con la resistencia a la insulina, lo cual aumenta los niveles de glucemia.

Los participantes del estudio consumieron un extracto diario equivalente a cinco tazas de té verde durante un mes.

Luego, también durante un mes, consumieron un placebo para evaluar diferencias.

Resultados

Durante el mes de consumo de té verde, los investigadores informaron niveles más bajos de azúcar en sangre para todos los participantes, así como una disminución de la inflamación intestinal.

Llegaron a esta conclusión después de encontrar una reducción de las proteínas proinflamatorias en las muestras fecales y una reducción de las proporciones de azúcar en la orina.

Y un beneficio extra

Además. el té verde también disminuyó el intestino permeable, un síntoma de enfermedad gastrointestinal que permite que las toxinas ingresen al torrente sanguíneo y aumenta la inflamación en el cuerpo, lo cual incrementa el riesgo de desarrollar enfermedades crónicas.

El consumo de cinco tazas de té verde a diario puede parecer muy elevado, pero es importante considerar que una taza de té verde contiene solamente 28 miligramos de cafeína.

Con lo cual beber esta cantidad de té verde puede ser considerado perfectamente saludable.

Por supuesto lo ideal es consumirlo sin agregar azúcar, pues es sabido que el azúcar, especialmente si es refinada, produce inflamación.